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La diversification alimentaire : Bébé apprend à manger

Publié le 10 juin 2009 dans Gourmandises pour les grands et les petitsPas de commentaire »

La diversification alimentaire : entre éclats de rire, refus de manger, premières saveurs, et caprices de bébé, les parents ont de quoi s’arracher les cheveux.

Pourtant, ce n’est pas difficile : il y a juste quelques étapes à respecter. De plus, si la maman ne sent pas le bébé prêt, rien ne presse.

Vous allez entendre vos proches dire “ah bon, il n’a jamais encore goûté cela” et ignorez ses remarques perfides.

chocolat-bio

Répondez avec un sourire en coin “il n’a jamais mangé de chocolat à 6 mois, enfin il a le temps car en moyenne avec l’espérance de vie qui est de 84 ans et vu que je vais lui donner du chocolat vers 12 mois, il pourra en profiter seulement 83 ans“.

Bref, tout cela pour dire que rien ne presse et pas la peine de se précipiter et de bousculer mémé dans les orties pour donner de nouvelles saveurs à son enfant.

L’essentiel est de donner le plaisir de manger à votre enfant, lui transmettre l’éveil au goût, et surtout une envie de découvrir de nouveaux aliments.

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Cuisiner pour Bébé, un casse-tête ?

Publié le 13 mai 2009 dans Gourmandises pour les grands et les petits1 commentaire »

Après de 6 mois, la diversification alimentaire commence, avec son lot d’incertitudes et de questions. La maman doit faire un compromis entre l’équilibre et les goûts de son bébé. Idéalement, la nourriture “solide” (archi-mixée, pour moi, la compote est liquide) doit être donnée après la tétée ou le biberon.

La maman peut donner le sein après, c’est la “tétée sandwich” qui favorise la lactation. Au début, l’alimentation solide est donnée le midi, car elle cale bien bébé.

Aujourd’hui, beaucoup de mamans commencent pour la traditionnelle purée de carottes. Très appréciée par les bébés, c’est généralement un vrai succès.

Mon fils a toujours préféré les pots de purée de carottes que celles faites maison.

Moi, ça ne m’a pas vexé, mais plus énervé d’avoir passé du temps à faire de la purée pour finir direction poubelle.

Pour les mamans qui veulent essayer la purée maison pour leurs bambins, voici la recette pour 125 ml de purée.

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- Faites cuire à la vapeur ou au micro-ondes 200 grammes de carottes, jusqu’à l’obtention d’une consistance moelleuse.

Vous pouvez mélanger cette dernière avec de l’eau bouillie refroidie ou du lait maternisé, puis mixer au maximum. La recette est la même pour les pommes de terre et le potiron, très appréciés des enfants.

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