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Questions / réponses sur le métier d’assistante maternelle

Publié le 31 mai 2009 dans Actualité Bébé16 commentaires »

On les appelle “nounous, nourrices”. Elles gardent les enfants à leur domicile. Les assistantes maternelles sont indispensables pour les mamans qui travaillent.

Les places en crèche sont si peu nombreuses.

Au micro de Super bébé, nous avons pu poser des questions à une jeune assistante maternelle de Bretagne, fraîchement installée en Gironde.

Passionnée par son travail, Aurélie a choisi ce métier pour être au contact avec les enfants et être libre de ses horaires et de son programme : un choix du coeur.

garde-enfants-domicile

Pourquoi faire le métier d’assistante maternelle ?

Je voulais avant tout travailler avec des enfants de moins de 3 ans.

Lorsque j’ai eu fait mon stage en crèche, j’ai eu l’occasion de discuter avec une personne qui avait été assistante maternelle avant de revenir travailler en structure collective et elle a confirmé ce que je pensais déjà : travailler à mon domicile me convenait davantage.

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L’allaitement long : du bonus pour Bébé

Publié le 19 mai 2009 dans Infos santé1 commentaire »

L’allaitement est considéré comme long au-delà de 6 mois depuis la naissance de l’enfant.

Au départ, l’allaitement est une aventure : avant la grossesse, on se dit “allez, on va allaiter, c’est ce qu’il y a de mieux pour le petit bout“.

Au moment de la naissance, on met l’enfant au sein.

Il peut prendre le sein immédiatement ou bien comme pour mon cas, le bébé peut ne pas trouver le sein (un peu sonné par l’accouchement).

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A la maternité, les femmes sont accompagnées lors des premières tétées.

Là, le lot d’ennuis commencent : crevasses, contractions insoutenables lors des tétées, port de la téterelle pour les mamelons rétractés…

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Cuisiner pour Bébé, un casse-tête ?

Publié le 13 mai 2009 dans Gourmandises pour les grands et les petits1 commentaire »

Après de 6 mois, la diversification alimentaire commence, avec son lot d’incertitudes et de questions. La maman doit faire un compromis entre l’équilibre et les goûts de son bébé. Idéalement, la nourriture “solide” (archi-mixée, pour moi, la compote est liquide) doit être donnée après la tétée ou le biberon.

La maman peut donner le sein après, c’est la “tétée sandwich” qui favorise la lactation. Au début, l’alimentation solide est donnée le midi, car elle cale bien bébé.

Aujourd’hui, beaucoup de mamans commencent pour la traditionnelle purée de carottes. Très appréciée par les bébés, c’est généralement un vrai succès.

Mon fils a toujours préféré les pots de purée de carottes que celles faites maison.

Moi, ça ne m’a pas vexé, mais plus énervé d’avoir passé du temps à faire de la purée pour finir direction poubelle.

Pour les mamans qui veulent essayer la purée maison pour leurs bambins, voici la recette pour 125 ml de purée.

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- Faites cuire à la vapeur ou au micro-ondes 200 grammes de carottes, jusqu’à l’obtention d’une consistance moelleuse.

Vous pouvez mélanger cette dernière avec de l’eau bouillie refroidie ou du lait maternisé, puis mixer au maximum. La recette est la même pour les pommes de terre et le potiron, très appréciés des enfants.

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Le fromage aux petits : du lait sous forme solide

Publié le 23 avr 2009 dans Gourmandises pour les grands et les petitsPas de commentaire »

Les parents hésitent à donner du fromage à leurs bébés. Trop fort en goût, trop gras… toutes les excuses sont bonnes pour éviter à son petit le fromage.

Pourtant, le fromage a plein de vertus.

Quelques miettes de fromage légèrement écrasées sur une petite tartine ou un croûton de pain, du fromage râpé dans sa purée ou son potage sont excellents pour bébé.

Préférez des fromages pasteurisés un peu mous qui s’étalent facilement, comme le brie ou le camembert.

Bébé peut aussi apprécier de certains fromages plus forts comme le roquefort. 

Cependant, ne lui donnez pas de fromage au lait cru avant 3 ans.

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Le fromage au lait cru est élaboré à partir de lait non traité qui contient une flore bactérienne variée, alors que le fromage au lait pasteurisé est fabriqué à partir d’un lait chauffé à 72°, pour en éliminer tous les germes.

Si vous lui donnez du fromage en grande quantité, diminuez la proportion de viande, de poisson ou d’œuf pour limiter l’apport en protéines animales. Préférez alors un dessert à base de fruits.

Je connais des bébés complètement accros au roquefort dans la purée ou au reblochon sur du pain.

Etonnant, mais tous les goûts sont dans la nature. Le fromage est à privilégier à la charcuterie, ayant peu d’avantages nutritionnels.

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